كوسا بلبن بطريقة جديدة وسريعة
كيلو كوسا. 300 غرام لحمة مفرومة ناعمة. كيلو لبن . بصلة متوسطة. ملح . نشاء الذرة. زيت وسمنة طريقة التحضير نغسل الكوسا ونفرمها الى مكعبات متوسطة الحجم نحمي الزيت ونقلي الكوسا الى ان تشقر ثم نرفعها ونضعها على ورق المطبخ…
تبولة سورية بتشهي
تعتبر التبولة من اشهى انواع السلطات في بلاد الشام والوطن العربي وهي طبق مفضل عند جميع الناس تحتوي على عناصر غذائية تقدم مع اطباق اللحم والارز المكونات 4حبّات طماطم مقطعة لقطع صغيرة. نصف كيلو بقدونس مفروم نصف كوب نعنع مفروم….
لوحة ايفان الرهيب
في هذه اللوحة اظهر ببراعة الرسام ilya repin المشاعر المختلطة لايفان الرابع, اعظم قياصرة روسيا واكثرهم دمويا في القرن السادس عشر, عند قتله لابنه اثناء مشاجرتهم اثر مشكلة عائلية. برعب شديد وندم كبير يجسد الرسام نظرة الاب الذي يضغط على…
الكاسترد بالكاكو
المكونات كيلو حليب ٤ ملاعق طعام كاسترد كاسة وسط سكر او ممكن زيادة حسب الرغبة ٢ ملعقة طعام كاكو علبة بسكوت سادة طريقة للتحضير نسخن الحليب في قدر على النار حتى يغلي ثم نضيف السكر ثم نمزج مقدار نصف كاسة…
معكرونة مع الفطر والدجاج بصلصة البشاميل
250 غرام معكرونه الشكل حسب الرغبة. فطر طازج 300 غرام او معلب . صدور الدجاج 250 غرام. ملعقتان طعام ذرة صفراء. زيت نباتي . فلفل احمر واسود وملح . ثوم بودرة. لتحضير البشاميل نحتاج كوب ونصف حليب. ملعقتان طعام طحين…
ليالي لبنان او السميد بحليب
المقادير أربعة أكواب من الحليب السائل. كوب سميد ناعم. ربع كوب سكر. ملعقة من ماء الزهر. علبة من القشطة. فستق حلبي للتزيين حسب الرغبة. مقادير القطر: كوب من السكر. كوب وربع ماء. ملعقة عصير ليمون. طريقة عمل حلى السميد بالحليب…
برغل بالشعيرية
المكونات ٣ كاسات برغل خشن كاسة وسط شعيرية ٦ ملاعق زيت نباتي ملعقة كبيرة سمنة ملح ٣ ملاعق صغيرة ٣ كاسات ماء مكعب ماجي حسب الرغبة ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم طريقة التحضير في طنجرة على الغاز نضع الزيت والسمنة والشعيرية…
معكرونة بالكوسا بطريقة صحية ومشهية
4حبات كوسا متوسطة الحجم. 250غرام معكرونه. 3حبات بندورة. ملعقتان طعام رب البندورة. بابريكا . نصف ملعقة طعام فلفل. 3ملاعق طعام زيت نباتي. فليفلة حلوة. بصلة متوسطة. ثوم. جبنة موتزريلا. طريقة التحضير لتحضير الصلصه نقشر البندورة ونقطعها ونضعها في صينية مع…
قصة التنورة النيلية
يحكى أن عاصي الرحباني وفيروز ذهبوا لزيارة الشاعر زين شعيب ليأخذو منه بعض الكلمات، وكانت فيروز تردي تنورة لون نيلي، وكان صالون زين صغيراً جداً ولديه الكثير من الزوار وليس هناك أي متسع لتجلس فيروز ، فسألته بلهجتها اللبنانية (…
زهرة مشوية بطريقة صحية للدايت
راس زهرة متوسط الحجم(قرنبيط). ثوم مهروس. 3ملاعق طعام زيت زيتون. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة دبس فليفلة او فلفل احمر. ملعقة طعام عصير ليمون حامض. كزبرة طازجة مفرومة . نفرم الزهرة الى قطع ونتبلها بلتوم المهروس والملح والفلفل الاسود. والكمون…
- Thousands protest against sexual violence in France 23 نوفمبر، 2024The protests come two days before the International Day for the Elimination of Violence Against Women.
- What does the use of more powerful weapons mean for Ukraine? 23 نوفمبر، 2024Russia uses hypersonic missile for first time in the war after Ukraine uses Western weapons to hit Russian territory.
- More than 100 Palestinians killed in Israeli attacks on Gaza in 48 hours 23 نوفمبر، 2024Director of the Kamal Adwan hospital says several staff wounded in Israeli bombardment.
- ‘Exponentially worse’: Immigrant rights groups brace for second Trump term 23 نوفمبر، 2024Immigrant rights groups fear harsh policies and potential legal pressure could accelerate in second Trump term.
- Developing nations say $300bn COP29 deal not enough after agreement 23 نوفمبر، 2024Host Azerbaijan calls for consensus after delegations from developing countries walk out of climate finance talks.
- Rahul silences doubters as India openers dominate Australia 23 نوفمبر، 2024India close Day Two of the first Test on 172-0 in their second innings in Perth, leading Australia by 218.
- Israel and its supporters cannot gaslight the law 23 نوفمبر، 2024Arguments that the ICC is 'criminalising' self-defence by issuing arrest warrants for Netanyahu and Gallant are absurd.
- 1000 days of war and the toll on Ukraine’s media 23 نوفمبر، 2024The war in Ukraine hits a new escalation point and the battle of narratives sharpens.
- Philippines VP Sara Duterte threatens Marcos assassination if she is killed 23 نوفمبر، 2024The president's security has been boosted after his deputy's 'active threat' that were 'made so brazenly in public'.
- Dozens killed as sectarian violence flares up in Pakistan’s Kurram 23 نوفمبر، 2024Renewed fighting between Sunni and Shia Muslim groups latest in a string of attacks to hit Khyber Pakhtunkhwa province.
- Laos pledges justice after suspected tainted alcohol kills tourists 23 نوفمبر، 2024Australia presses Laotian authorities for a full and transparent probe after the deaths of two 19-year-old backpackers.
- Facing the fear of water: Refugees learn to swim in Lesbos 23 نوفمبر، 2024Many refugees who end up on the Greek island are traumatised by water. A swimming programme helps them embrace the sea.