المعجوقة السورية
المكونات لحم غنم : نصف كيلو بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة فلفل أسود :ملعقة صغيرة جبنة الموتزاريلا : ٣٠٠ غراماً (للحشوة) فليفلة ملونة : ١٠٠غراماً (مفرومة، للحشوة) الفطر : ١٠٠ غراماً (مقطع شرائح، للحشوة) البصل :…
كيكة جوز الهند
المكونات كوب ونص طحين كوب حليب كوب جوز الهند ظرف بكم بودر ٢ بيض برشة حامض نص كاسة زيت كاسة سكر توضع المكونات الجافة طحين وبكم بودر في وعاء ثم نضع البيض في وعاء اخر ونخلط جيدا ونضع السكر والحليب…
اللوحه المشهوره ” ليله النجوم” للفنان فان جوخ
تُمثل لوحة «ليلة النجوم» التي رسمها الفنان الانطباعي الهولندي الشهير فينسنت فان جوخ، منعطفاً جوهرياً، وواحدةً من اللوحات الأكثر شهرةً خلال مسيرته الحافلة، كما أنها من بين أكثر اللوحات شهرة في تاريخ الثقافة الغربية، حيث أطلق فيها فان جوخ العنان…
الدومري
عندما لانسمع صوت ولا نرى احد بالشارع….نقول مافي الدومري ..وهذه الكلمة نقولها ولا نعرف سبب التسمية التي تنسب الى شخص كانت مهمته تعبئة فوانيس الشوارع ليلا واضاءة الفوانيس ،ومن هنا جاءت التسمية للشوارع الفاضية( ما فيها ولا دومري)
الحب بدون شروط
لوحة عبقرية للفنان فيودور بافلوفيتش ريشيتنيكوف بعنوان “علامات منخفضة مرة اخرى” في اللوحة ، نرى عائلة تلتقي بصبي عاد إلى المنزل من المدرسة بعلامات متدنية يبدو الصبي وكأنه راسب ، ملابسه مفكوكة ، مع معطف مجعد ، بنطال ، حذاء…
حكاية اغنية وحدن
“وحدن بيبقوا متل زهر البيلسان وحدهن بيقطفوا وراق الزمان.. بيسكروا الغابي بيضلهن متل الشتي يدقوا على بوابي على بوابي”، الأغنية التي كتبها الشاعر طلال حيدر يُقال أنها مستوحاة من قصة حقيقية تحكي قصة ثلاثة شباب فدائيين. يُعتقد بأن أصل القصة…
ورقة سلطان باشا الاطرش التي فكت مشنوق
القصة : سيدة حلبية تبحث حولها عل احد يفك حبل المشنقة عن عنق اخاها المحكوم بلإعدام …بعد ان ضاقت بها السبل …عند خروجها من باب القصر الجمهوري انذاكلا تجد الا سائق سيارة اجرة يسالها حالها متعجبا من تقطيب حاجبيها وتلهفها…
حكاية اغنية سهار بعد سهار
تعود قصة هذه الأغنية الى سهرة في منزل عاصي الرحباني، وفي ختامها تأهب الملحن المصري محمد عبدالوهاب لمغادرة منزل آل الرحباني، ليحاول عاصي ثنيه عن المغادرة قائلاً له: “سهار بعد سهار تا يحرز المشوار “، ليقف عبدالوهاب في مكانه ويطلب…
لوحة ايفان الرهيب
في هذه اللوحة اظهر ببراعة الرسام ilya repin المشاعر المختلطة لايفان الرابع, اعظم قياصرة روسيا واكثرهم دمويا في القرن السادس عشر, عند قتله لابنه اثناء مشاجرتهم اثر مشكلة عائلية. برعب شديد وندم كبير يجسد الرسام نظرة الاب الذي يضغط على…
الكاسترد بالكاكو
المكونات كيلو حليب ٤ ملاعق طعام كاسترد كاسة وسط سكر او ممكن زيادة حسب الرغبة ٢ ملعقة طعام كاكو علبة بسكوت سادة طريقة للتحضير نسخن الحليب في قدر على النار حتى يغلي ثم نضيف السكر ثم نمزج مقدار نصف كاسة…
- Could Israel and Iran go to war? 4 أكتوبر، 2024Iran tells the US its period of 'unilateral self-restraint' is over.
- Funerals for Tulkarem strike victims 4 أكتوبر، 2024Funerals were held for at least 18 people who were killed in an Israeli air attack on the Tulkarem refugee camp.
- At least 70 people killed in gang attack on Haitian town: UN 4 أكتوبر، 2024The UN Human Rights Office said at least 3,000 people were forced to flee after gang members attacked early on Thursday.
- The Global South’s poor should not be subsidising the IMF 4 أكتوبر، 2024The IMF is making the polycrisis we are facing even worse by forcing its most indebted borrowers to pay surcharges.
- US air strikes target several cities across Yemen 4 أكتوبر، 2024Attacks hit key port city of Hodeidah as well as the capital, Sanaa, Houthi-run media and US sources say.
- EU-Morocco trade deals in Western Sahara ruled invalid, Rabat claims ‘bias’ 4 أكتوبر، 2024Morocco slams ECJ ruling that said the people of Western Sahara were not consulted before the 2019 deals were signed.
- WHO approves first mpox test for faster diagnoses 4 أكتوبر، 2024The 'real time PCR test' will enable the detection of the virus by swabbing human skin lesions.
- Gender, nationality ‘sufficient’ to grant Afghan women asylum: Top EU court 4 أكتوبر، 2024The ruling follows Austria's refusal to recognise the refugee status of two Afghan women.
- Iranian FM pledges ‘stronger’ retaliation if Israel strikes Iran 4 أكتوبر، 2024In Beirut, Abbas Araghchi says Tehran supports an Israel-Lebanon ceasefire, contingent on a simultaneous truce in Gaza.
- Israel cuts off main Lebanon-Syria road 4 أكتوبر، 2024An Israel airstrike hit Lebanon’s Masnaa border crossing with Syria.
- Why is the UK handing the Chagos Islands back to Mauritius? 4 أكتوبر، 2024An agreement between the UK and Mauritian governments could see thousands of exiled Chagossians resettled again.
- Is climate change making monsoons more extreme? 4 أكتوبر، 2024Monsoons have become increasingly erratic each year, with experts pointing to climate change as a significant factor.