Latest Blog

فيروزياد

دبكة لبنان للأخوين الرحباني: أغنية تجسد جمال وطن الأرز

بصوتيّ فيروز ونصري شمس الدين، تحصل “دبكة لبنان” على أبعاد فنية مميزة. تبدأ الأغنية بألحان مميزة على الآلة الشرقية “العود”، وتندمج بعد ذلك مع آلات موسيقية أخرى مثل البيانو والكمان لتكوين لحنًا جميلاً ومميزًا. إن توزيع الموسيقى في هذه الأغنية…

فيروزياد

إيه في أمل..فيروز

إيه في أمل هو ألبوم غنائي للمطربة اللبنانية فيروز، صدر في 6 أكتوبر 2010 في لبنان، وفي اليوم التالي ببقية بلدان العالم. وهو الألبوم الثامن والتسعون في مشوارها الفني، وما قبل الأخير لها حتى الآن منذ إصدارها ألبوم ولا كيف سنة 2001 عادت فيروز إلى جمهورها بألبوم غنائي جديد صدر في 6 أكتوبر 2010، يتضمن إثنا عشر أغنية، ويحمل عنوان إيه في…

فيروزياد

رفيق نجم

فنان لبناني عمل ممثلا في عدة افلام لبنانية وافلام من انتاج غربي لمارون بغدادي وغيره كما شارك بالتمثيل مع زياد الرحباني في مسرحية “بالنسبة لبكرا شو؟” و “فلم امريكي طويل “ يصعب الفصل بين الممثل اللبناني رفيق نجم وشخصية نجيب في مسرحية…

فيروزياد

ترنيمة أؤمن صوت ملائكي يدخل القلوب

الترنيمة من كتابة والحان الاخوين الرحباني: ترنيمة من الاعمال القديمة لفيروز التي ابدعت فيها بصوت يخشع له القلب وتصغي كل الاذان للنغم الالهي بصوتها. الكلمات اومن أن خلف الحبات الوادعات تزهو جنات اومن أن خلف الليل العاتي الأمواج يعلو سراج…

فيروزياد

بالنسبة لبكرا شو؟ (1978) 

زكريا وثريا زوجان يقررا الانتقال للعيش في العاصمة اللبنانية بيروت من أجل الارتقاء بأوضاعهما المعيشية، ويلتحقا بالعمل في إحدى حانات شارع الحمرا الذي يقبل عليه مختلف شرائح المجتمع اللبناني، وهو ما يجبرهما لتقديم الكثير من التنازلات من أجل تحقيق الارتقاء…

مقالات قد تعجبك

هريسة باليانسون

هريسة باليانسون المقادير: نحتاج الى٣ كوب سميد ناعم وكوب من الطحين الابيض. نضيف لهم ملعقتين طعام سمسم وملعقتين حبة البركة. ملعقتين من اليانسون وملعقتين سكر نص كوب زيت و٣ ملاعق سمنة وملعقة خميرة. طريقة تحضير هريسة باليانسون: نخلط المكونات الجافة…

شيش برك بلمعكرونة.. اكلة جديدة وسريعة

ملعقة كبيرة زيت نباتي.3 ملاعق سمن.500 غرام معكرونة يفضل الصدفية250 غرام لحمة مفرومة ناعم.كيلو ونصف لبن رائب.معلقة كبيرة ثوم مهروس. ملعقتان طعام نشاء الذرة. كوب حليب سائل.حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.ملعقة صغيرة…

كنافة بالجبنة الموتزريلا …اشهى طريقة

كنافة بلجبنة الموتزريلا500 غرام كنافة300 غرام جبنة موتزريلاسمنة مذابة ثلاث ارباع الكوبملعقتان طعام سكر بودرةمكونات القطر2كوب سكركوب ماءملعقة طعام عصير ليمون حامضماء الزهرطريقة التحضيرنضع السكر والماء في قدر على النار ونحرك ليذوب السكر ثم نضيف عصير الليمون ونتركه على نار…

هندباء مع الليمون الحامض والثوم

كيلو ونصف هندباء5 فصوص ثوم مهروسعصير ليمون نصف كوبملعقة صغيرة ملحرشة سبع بهارات زيت زيتون حسب الحاجةماء لسلق الهندباء طريقة التحضير 1.نقطع الهندباء  ونغسلهم جيدا بلماء عدة مرات 2 نسخن الماء ونضيف رشة ملح وعندما تغلي  الماء نضيف  الهندباء الى…

هل خسر العرب شاعراً وربحوا موسيقياً؟

كان ديوان (صديقي الله) أول عمل قدمه زياد للجمهوربين عامي 1967 و 1968 ، حيث كتب مجموعة من القصائد النثرية باللغة العربية الفصحى. عندها كان زياد ما زال في الثانية عشرة من عمره. وتم نشر الديوان عام 1971، يتحدث الديوان…

حراق اصبعو شهي ولذيذ

المكونات 1.كوب ونصف عدس اسود. 2. ثلاث حباة بصل. 3.اربع فصوص من الثوم. 4.ملعقة طعام كمون. 5.ملعقة طعام ملح. 6.ملعقة طعام فلفل اسود 7.ملعقة طعام كزبرة. 250 غرام معكرونة يفضل صغيرة الحجم. 2لتر ماء. 2 ملعقة طعام تمر هندي 2ملعقة…

فروج وبطاطا بلحمض والثوم

اربع حبات بطاطا. 2كيلو افخاد الدجاج. ورق غار وقرفة وبصلة للسلق. ملح. تبلة الدجاج… نصف كوب لبن . عصير ليمونة. ملعقة كبيرة دبس فليفلة. ملعقة كبيرة ثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة كركم. فلفل اسود وبابريكا. زيت . نصف كوب من…

خبيزة بالحمص والبصل

مقادير الخبيزة بالحمص والبصل كيلو خبيزة. كوب حمص مسلوق. ربع كوب زيت زيتون. حبتان بصل كبار .عصير ليمون حامض. ١ ملعقة صغيره ملح.رشة بهار أسود.رمان للتزيين. طريقة التحضير ١. تقطف اوراق الخبيزة، تغسل جيداً، تفرم فرماً ناعماً. ٢. نفرم البصل…

زياد الرحباني يدعو حسين الجسمي إلى عدم الغناء لوالدته السيدة فيروز

بيروت- “القدس العربي”: تمنّى الفنان اللبناني زياد الرحباني، على الفنان العربي الشهير حسين الجسمي عدم الغناء لوالدته السيدة فيروز، وذلك عبر تغريدة له نشرها على حسابه الرسمي في تويتر، وأعلن فيها موقفه بوضوح ومن دون مواربة: “‏إذا حدا بيعرفو لحسين…

كشك اخضر …كشكة

المكونات كوب برغل ابيض ناعم او متوسط الحبة. اربعة اكواب لبن رائب . ملح. طريقة التحضير نغسل البرغل بلماء ونصفيه جيدا نضع البرغل في وعاء ونضيف فوقه كمية اللبن ونخلطهم جيدا ثم نضيف الملح ندع خليط الكشك بحدود 12 ساعة…