كشك اخضر …كشكة
المكونات كوب برغل ابيض ناعم او متوسط الحبة. اربعة اكواب لبن رائب . ملح. طريقة التحضير نغسل البرغل بلماء ونصفيه جيدا نضع البرغل في وعاء ونضيف فوقه كمية اللبن ونخلطهم جيدا ثم نضيف الملح ندع خليط الكشك بحدود 12 ساعة…
سلطة التونة مع الباستا
علبة تونة250 غرام باستا اي شكل حسب الرغبةجزرخسذرةزيتون اسود واخضرمايونيزخردل زيت زيتونطريقة التحضيرنضع قدر على النار ونضيف الماء ونتركه الى ان يغلي ثم نضيف الملح والباستا الى ان تنضج ونصفيهانقطع الخس ونبرش الجزر ونفرم الزيتون الى شرائحنضع علبة التونة في…
داوود باشا
المكونات 500 غرام لحم مفروم بصلة متوسطة الحجم مفرومة حبتان بندورة مقطعة ومقشرة ملعقتان طعام رب البندورة ملح فلفل سبع بهارات زيت نباتي طريقة التحضير نتبل اللحمة بلبهارات والفلفل والملح ونخلطهم جيدا نشكل الكرات على شكل طابات ونقلبهم بلزيت النباتي…
فول نابت.. بلشتوية مافي اطيب
المكونات نصف كيلو فول يابس حبة متوسطة او كبيرة ماء ليمون ملح كمون طريقة التحضير ننقع الفول اليابس بلماء 12 ساعة في اليوم التالي نغسل الفول من ماء النقع ونضعه في قدر ونضيف الماء فوقه ليغمر كل حبات الفول نقوي…
كبة على السيخ صحية ولذيذة
المقاديرنصف كيلو برغل ناعم اسمركيلو لحمة مفرومة ناعمة1 بصلة مقطعةملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة طعام فلفل احمرنصف ملعقة صغيرة كموننص كاسة زيتطريقة التحضيرننقع البرغل مع كوبين من الماء الساخن لمدة نصف ساعةنصفي البرغل من الماء المتبقية ثم نضيف البصلة…
طباخ روحو بالباذنجان على الطريقة السورية
نصف كيلو بندورة. نصف كيلو كوسا. نصف كيلو باذنجان. بصل حبة كبيرة الحجم. 300 غرام لحمة نعنع يابس ثوم مهروس حسب الرغبة معجون الطماطم سمنة او زيت حسب الرغبة ماء ملح وفلفل طريقة التحضير: نضع الزيت في قدر على النار…
مسخن الدجاج بطريقة صحية ولذيذة
المقادير-صدور دجاج كيلو– نصف كيلو بصل– كوب زيت زيتون– 3ملاعق طعام سماق-ملح– فلفل أسود– خبز عربي طريقة التحضير:1. نسلق صدور الدجاج مع اضافة المطيبات العطرية 2. نقوم بوضع قدر على النار ونضيف الزيت ثم نضيف البصل ويترك على نار هادئة…
كيك الجوز والتمر الصحي
3بيضات 1كوب حليب2كوب طحيننصف كوب زيتظرف فانيلاظرف بكينغ بودرملعقتان طعام قرفة300 غرام تمر منزوع النوىجوز مفروم حسب الطلبطريقة التحضيرنضع الحليب في وعاء ونضيف حبات التمر لتصبح طريةنخفق البيض والفانيلا مع الزيت ونضيف القرفة نضيف الحليب والتمر ثم نبدء باضافة الطحين…
كبة الارز العراقية….التمن
تحضير كبة الأرز العراقية المكوّنات كوب من الأرز المغسول جيداً والمنقوع لمدة نصف ساعة. 250 غرام من اللحم المفروم ناعماً. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان طعام من البقدونس المفروم.نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة….
- Israel and its supporters cannot gaslight the law 23 نوفمبر، 2024Arguments that the ICC is 'criminalising' self-defence by issuing arrest warrants for Netanyahu and Gallant are absurd.
- 1000 days of war and the toll on Ukraine’s media 23 نوفمبر، 2024The war in Ukraine hits a new escalation point and the battle of narratives sharpens.
- Philippines VP Sara Duterte threatens Marcos assassination if she is killed 23 نوفمبر، 2024The president's security has been boosted after his deputy's 'active threat' that were 'made so brazenly in public'.
- Dozens killed as sectarian violence flares up in Pakistan’s Kurram 23 نوفمبر، 2024Renewed fighting between Sunni and Shia Muslim groups latest in a string of attacks to hit Khyber Pakhtunkhwa province.
- Laos pledges justice after suspected tainted alcohol kills tourists 23 نوفمبر، 2024Australia presses Laotian authorities for a full and transparent probe after the deaths of two 19-year-old backpackers.
- Facing the fear of water: Refugees learn to swim in Lesbos 23 نوفمبر، 2024Many refugees who end up on the Greek island are traumatised by water. A swimming programme helps them embrace the sea.
- IMF approves third review of Sri Lanka’s $2.9bn bailout, but warns of risks 23 نوفمبر، 2024Global lender says it will release about $333m to crisis-hit nation as signs of economic recovery emerge.
- Are underwater pipelines, cables being sabotaged in the Baltic Sea? Why? 23 نوفمبر، 2024A series of unexplained events causing damage to pipelines and cables has occurred over two years.
- Israeli missiles strike residential building in central Beirut 23 نوفمبر، 2024At least 11 people have been killed in the attack on the Basta neighbourhood, according to the Health Ministry.
- Trump picks billionaire investor Scott Bessent as Treasury secretary 23 نوفمبر، 2024Hedge fund manager will be responsible for implementing president-elect's pledges to cut taxes and raise tariffs.
- ‘Genocide-free’ cola makes a splash in the United Kingdom 23 نوفمبر، 2024Gaza Cola offers its drinkers an ‘apartheid-free’ alternative as they boycott big-name brands.
- Russia-Ukraine war: List of key events, day 1,003 23 نوفمبر، 2024These were the key developments on the 1,003rd day of the Russia-Ukraine war.