حلى الشعيرية الباكستانية بثلاث مكونات
كوب شعيرية .
ثلاث ارباع الكوب سكر.
هيل.
ملعقة ونصف سمنة.
كوب ماء.
طريقة التحضير
نضع في قدر السمنة والشعيرية ونحمص الشعيرية حتى تشقر وتاخد لون ذهبي
نسكب الشعيرية في وعاء ونضع بنفس القدر السكرونحركه بهدوء حتى يذوب ثم نضيف الهيل والماء ونتركهم حتى يغلو
ثم نضيف الشعيرية ونتركهم حتى تتجانس المواد وتنضج مع السكر
نسكب حلاوة الشعيرية بلاطباق ونزينها بلمكسرات وجوز الهند وبلعافية
نصيحة
ممكن اضافة القشطة عند التقديم
