السنة: 2021

غير مصنف من هون وهون منوعات

الزيوان 3 ماسكات سحرية للتخلص منه

 يظهر الزيوان في منطقة الانف والذقن عند الكثير من السيدات والرجال وهو أمر مزعج جدا وهناك الكثير من منتجات التجميل الخاصة لأزالة الرؤوس السوداء ولكنها لاتضمن عدم رجعة الزيوان مرة اخرة تظهر الرؤوس السوداء خاصة عند اصحاب البشرة الدهنية بسبب…

نزل السرور
فيروزياد

نزل السرور

نزل السرور هي مسرحية من تأليف زياد الرحباني إخراج عام 1974م وهو من بطولة جوزيف صقر (بركات) وكارمن لبس وسامي حواط وزياد الرحباني (زكريا). تدور أحداث المسرحية حول نزل السرور وهو فندق يجمع فيه زياد ابطال المسرحية ال 13. القاسم المشترك بينهم هو التعتير والخنوع ويأتي عباس وفهد في وقت الإضرابات المفتوحة والمظاهرات ليقتحموا الفندق…

طبخات طبخاتنا

فتة مكدوس(باذنجان) على طريقتي . اسهل طريقة

٣٠٠ غرام لحمة مفرومة.كيلو باذنجان.خبز عربي مقطع ومقلي.كوب لبن زبادي.ملعقتان طعام طحينة.ثوم مهروس حسب الرغبة.بصلة متوسطة الحجم.ملعقة طعام عصير ليمون.ملعقة طعام رب البندورة(معجون الطماطم)ملح.فلفل.مكسرات اختيارية.طريقة التحضيرفي قدر على النار نضع اللحمة ونقلبها ونضيف الفلفل والملح ثم نفرم البصلة ونضيفها ونقلبهم…

سلطات طبخاتنا

سلطة الشمندر والذرة

حبتان شمندر مسلوق.نصف كوب ذرة صفراء او بيضاء مسلوقة.ربع كوب بقدونس.ليمون حامض ربع كوب.حبة طماطم  مفرومة.زيت زيتون ملعقتان طعام.نصف ملعقة صغيرة ملح.طريقة التحضيرنقشر الشمندر ونقطعه الى مكعبات صغيرة نضع في طبق الشمندر ثم نضيف البقدونس والذرة والطماطم لتحضير التتبيلة نخلط…

طبخات طبخاتنا

حمص الشام

نصف كيلو حمص حب منقوع لمدة 12 ساعة .٤أكوب ماء.ملعقتان طعام كمون ناعم. ملعقتان صغيرة فلفل اسود.2 ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)عصير ليمون حامض.طريقة عمل حمص الشام:1. فى وعاء على النار ضعى الحمص و اغمريه بالماء.2….

طبخات طبخاتنا

المعجوقة السورية

المكونات لحم غنم : نصف كيلو بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة فلفل أسود :ملعقة صغيرة جبنة الموتزاريلا : ٣٠٠ غراماً (للحشوة) فليفلة ملونة : ١٠٠غراماً (مفرومة، للحشوة) الفطر : ١٠٠ غراماً (مقطع شرائح، للحشوة) البصل :…

سلطات طبخاتنا

فتوش على الطريقة الشامية

خس مفروم كوبين .ثلاث حبات بندورة .حبة خيار .نصف كوب بقدونس مفروم.نصف كوب نعنع بدون فرم.نصف كوب بقلة .بصل اخضر او ابيض حسب الرغبة.خبز عربي مقطع .دبس رمان .عصير ليمون حامض.زيت زيتون.ملح.سماق.طريقة التحضيرفي وعاء نضع الخس المفروم ثم نضيف البندورة…

طبخات طبخاتنا

سبانخ بلحمة وصفة شهية وصحية

٢ضمة سبانخ.٢٥٠ غرام لحمة مفرومة.ملعقتان طعام سماق.بصلة متوسطة الحجم.نصف كوب زيت زيتون.فلفل احمر .فلفل اسود.ملح.طريقة التحضيرنزيل الاوساخ من السبانخ ونغسلهن ونصفيهن ونفرهم نصفيهم من الماء جيدانقطع البصل ونقلبها مع زيت ونضيف اللحمه ونحرك وعندما تنضج اللحمةنضيف البهارات ثم نضيف السبانخ…

حلويات طبخاتنا

دونات بعجينة العشر دقايق سهلة ولذيذة

٢كوب طحين متعدد الاستعمالات. ملعقتان طعام سكر. بيضة. ٣ملاعق طعام حليب بودرة. فانيلا. ملعقة كبيرة خميرة. ثلاث ارباع الكوب ماء فاتر. رشة ملح. شوكولا سائلة. طريقة التحضير نذوب الخميرة والسكر في الماء ونتركهم جانبا حتى يتضاعف حجم الخليط في وعاء…

المحطة فيروز
فيروزياد

المحطة

قدم زياد اول لحن لوالدته فيروز وكان والده عاصي حينها في المشفى، وقد كان مقرراً لفيروز أن تلعب الدور الرئيسي في مسرحية المحطة للأخوين رحباني، ولهذا كتب منصور (أحد الأخوين رحباني) كلمات أغنية تعبر فيها فيروز عن غياب عاصي لتغنيها…