المقادير2 علبة فول كبير الحبة1 كوب و نصف من الزبادي ( رائب الحليب )5 ملاعق طعام من الطحينة5 ملاعق من زيت الزيتون الاصلي4 ملاعق من عصير الليمون الحامضنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر2 فص ثوم مهروسنصف ملعقة صغيرة من الكموننصف…

900 غرام ورق عنبكوسى وباذنجان الكمية حسب الرغبةحبة بندورةشرائح بطاطا مقطعةبصلةالحشوة:3 كوب ارزضمة بقدونس مفرومة ناعم.ضمة نعنع مفرومة ناعمة.3-4 حبات بندورة مفرومة ناعمبصلة صغيرة مفرومة ناعمليمونةم.ك بهارات مشكلرشة فلفل اسودم.ص بهار حلوم.ك دبس رماننص كاسة زيت زيتونعصير ليمونة كاملةملح حسب…

طريقة تحضير المقادير1 كوب ذرة مسلوقة2 حبة خيار مقطعةنصف كوب بازلاء مسلوقة1 كوب بطاطا مسلوقة ومقطعة½ كوب جزر مسلوق ومقطعمقادير الصلصة:2 ملعقة كبيرة خردل3 ملعقة كبيرة مايونيز1 ملعقة كبيرة كاتشب2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة زيت زيتونرشة ملح وفلفل…

الصداع المصاحب لمرض السكرهل يسبب السكر الصداع؟ اعرف مقدار ما يحتاجه جسمك لتكون فى صحة جيدةالسكر عنصر حيوي في كيمياء الجسم، الكثير من السكر أو القليل منه يمكن أن يسبب مشاكل، بما في ذلك الصداع، وذلك لأن السكر له تأثير…

سيالات حموية وصفة حلو طيبة ورخيصة مكوناتها متواجدة بكل بيت سهلة التحضير مقادير السيالات السورية.كاس ونصف سميدكاس دقيقملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة بيكنغ باودر٢ كاس ماء دافئزبدة للقليسكر وعسل وجوز للتزين.طريقة السيالات السورية١-بواسطة الخلاط الكهربائي نضع الماء ثم نضيف…

إعداد خبز الصمون المكونات: ثلاثةُ أكوابٍ من الدقيق الأبيض. ربعُ كوبٍ من الزّيت النباتي. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر. نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من الخميرة الفورية. طريقة التحضير: ضعي السكر والخميرة في كوب من الماء الدافىء، وانتظري…

الأرز والبازيلاء مع اللحم: المكوّنات أربعة أكواب من البازيلاء الخضراء. أربعة أكواب من الأرز.نصف كيلو من اللحم المفروم حسب الرغبة. أربعة أكواب من الماء. ملح وفلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من السمنة، وملعقة من الزيت النباتي. مكسّرات مقلية ومحمّصة بالزيت.طريقة التحضير…

المكوّنات: صدر دجاج متبّل (بوزن مئة وخمسين غراماً). مئتان وخمسون غراماً من الملوخية. . بصلة متوسطة الحجم مُقشّرة، ومفرومة فرماً ناعماً. فص مُقشّر من الثوم. نصف كوبٍ من الكزبرة الطازجة المفرومة. عصير نصف ليمونة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة…

المكونات نصف كوب من الأرز المصري “قصير الحبة”. أربعة أكواب من الحليب ويُفضل أن يكون طازجاً. ملعقة كبيرة ونصف ونشا. نصف كوب من السُكر. ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم. (اختياري)ربع ملعقة صغيرة من المستكة.طريقة التحضير: اغسلي الأرز ثُم انقعيه…

منسف من تراث اهلنافي السويداء:لحم خاروف او دجاج 3 لتر لبن رائب3ملاعق نشا2ملاعق كركم(عقد صفراء)1ملعقة صغيرة زعفران2ملعقة صغيرة مردقوشكبة للطبخ والقلي3اكواب برغلملحسمنهطريقة التحضير:نقوم بسلق الدجاج مع البصلة ثم نضع اللبن على النار مع التحريك المستمر الى ان يصل لدرجة الغليان…