فاصوليا خضرة بزيت بدون بندورة

نصف كيلو فاصوليا خضرة.

6 فصوص ثوم مقشرين.

زيت زيتون.

رب البندورة.

ملح.

ربع كاسة ماء.

طريقة التحضير

نفرم الفاصوليا الى قطع صغيرة

ونقشرالثوم نضع زيت الزيتون في قدر على النار ثم نضيف الثوم نشوحه قليلا ثم نضيف الفاصوليا ونقلبهم ونضيف ربع كوب الماء

نهدء النار ونترك الفاصوليا حتى تنضج ثم نضيف الملح و ملعقة طعام من رب البندورة ونحرك الى ان تتجانس للمواد وتقدم الفاصولياء بزيت بجانب الفليفلة الخضراء والمخلل.

اترك رد