مسبحة(حمص مطحون)
لحم مفروم ناعم
صنوبر للتزيين
سمنة
ملح فلفل قرفة
طريقة التحضير:
نضع اللحمة في المقلاة ونقلبها ثم نرش الفلفل الاسود والقرفة والملح الى ان تنضج
نفرد المسبحةفي طبق التقديم ونضيف اللحم عليه
نضع الصنوبر وهو( اختياري) في مقلاوة وملعقة من السمن الحيواني الى ان يشقر الصنوبر
نضيف السمن والصنوبر فوق الطبق وتقدم .