سلق وعدس
كوب عدس مجروش.
حزمة سلق مفرومة.
ربع كوب زيت.
حبة بصل كبير.
ملعقة طعام كبيرة كمون.
ملعقتان طعام ثوم مهروس.
طريقة التحضير
نغسل العدس ونصفيه .
نهرس الثوم ونقلبه بلزيت ونضيف الملح والكمون
ثم نضيف العدس والماء ونتركه على نار هادئة
عندما ينضج العدس ثلاث ارباع الاستواءنضيف السلق المغسول والمفروم.
ندعهم حتى ينضجو وتتجانس للمكونات مع التحريك
تقدم السلق والعدس مع الليمون الحامض والخبز العربي وهي وصفة صحية ومغذية جدا
