كوب ونصف سميد
6اكواب حليب.
نصف كوب سكر
ماء الزهر
2 علبة قشطة.
نصف كوب فستق حلبي مطحون.
قطر.
طريقة التحضير:
ضعي السميد والسكر والحليب في القدر مع الإستمرار في التقليب، ثم أتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح سميكاً.
إرفعي القدر من على النار وأضيفي ماء الزهر إلى الخليط وامزجيه جيداً.
أسكبي المزيج في صينيةوضعيه في الثلّاجة .
أخرجي القالب من الثلّاجةبعد مرور ساعة ثم ضعي القشطة على الوجه، وأضيفي الفستق الحلبي ليغطي القشطة، ثم ضعي القطر عليها.