برغل بالشعيرية
المكونات ٣ كاسات برغل خشن كاسة وسط شعيرية ٦ ملاعق زيت نباتي ملعقة كبيرة سمنة ملح ٣ ملاعق صغيرة ٣ كاسات ماء مكعب ماجي حسب الرغبة ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم طريقة التحضير في طنجرة على الغاز نضع الزيت والسمنة والشعيرية…
قصة التنورة النيلية
يحكى أن عاصي الرحباني وفيروز ذهبوا لزيارة الشاعر زين شعيب ليأخذو منه بعض الكلمات، وكانت فيروز تردي تنورة لون نيلي، وكان صالون زين صغيراً جداً ولديه الكثير من الزوار وليس هناك أي متسع لتجلس فيروز ، فسألته بلهجتها اللبنانية (…
كاتو بيتي ولا اطيب
المكونات ٣ كوب طحين كوب سكر كوب زيت كوب برتقال ملعقة كبيرة بكينغ بودر ملعقة صغيرة فانيليا برش ليمون حامض ٣ بيضات طريقة التحضير في وعاء نخلط البيض مع الفانيليا ونخفق جيدا ثم نضع السكر ثم الزيت والبرتقال وبرش الليمون…
كريم الثوم بطريقة صحية
المكونات ٣ ملاعق طعام من النشاء كاسة ماء ٣ ملاعق طعام لبن ٣ اسنان ثوم نص كاسة زيت نباتي ملعقتين من الليمون الحامض ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير نخلط النشاء والماء البارد جيدا ثم نضعه على النار مع تحريك حتى…
هريسة باليانسون
هريسة باليانسون المقادير: نحتاج الى٣ كوب سميد ناعم وكوب من الطحين الابيض. نضيف لهم ملعقتين طعام سمسم وملعقتين حبة البركة. ملعقتين من اليانسون وملعقتين سكر نص كوب زيت و٣ ملاعق سمنة وملعقة خميرة. طريقة تحضير هريسة باليانسون: نخلط المكونات الجافة…
- Syria and the stakes for regional powers 21 ديسمبر، 2024The fall of al-Assad has set off a new phase of jigsaw puzzling in the region.
- Eight sentenced in France in connection with murder of teacher Samuel Paty 21 ديسمبر، 2024Teacher was stabbed and beheaded outside his school in Paris in 2020 after an online hate campaign.
- The Iran-led axis of resistance in the aftermath of Syria’s upheaval 21 ديسمبر، 2024Iran's leader has emphasised that resistance cannot be broken through military strikes and political plots.
- Trump and the return of the National ‘Emergy’ 21 ديسمبر، 2024A new war on migrants, aimed at distracting from actual problems, is about to begin in America.
- Governments and banks once mocked Bitcoin. Now they want in on it 21 ديسمبر، 2024After topping $100,000, Bitcoin supporters see the cryptocurrency soaring even higher.
- Pakistan jails 25 Imran Khan supporters over attacks on military sites 21 ديسمبر، 2024Military court convicts civilians involved in 2023 unrest, with rights groups slamming ruling as ‘intimidation tactic’.
- Ukrainian drones strike deep into Russia, Russia takes village near Donetsk 21 ديسمبر، 2024Residential buildings have been hit in the Russian city of Kazan, causing no casualties.
- What are ‘non-crime hate incidents’ which have become so hated in the UK? 21 ديسمبر، 2024Children in England and Wales have been investigated by police for calling each other names, a study has found.
- US State Dept gives nod to $5bn in potential arms sales for Egypt 21 ديسمبر، 2024Huge sale likely to go through despite ongoing concerns over Egyptian government’s human rights breaches,
- The desperate last stand to save a forest from Tesla 21 ديسمبر، 2024In the German forest of Grunheide, hundreds of protesters occupied the trees to protest Tesla's expansion plans.
- Don’t switch off – the world’s children have never needed you more 21 ديسمبر، 2024We all have a responsibility to make 2025 a better year for children everywhere.
- Israel kills 7 children from one family in air strike on Gaza 21 ديسمبر، 2024UNRWA says Gaza has become a 'graveyard' as Israel continues its bombing campaign amid worsening living conditions.