كباب دجاج بالفرن

المقادير
– صدر الدجاج
– بقدونس مفروم
– 2 بصل مفروم
– 3 فصوص ثوم مهروس
– كزبرة يابسة
– ملح
– فلفل أسود

طريقة التحضير
1. افرمي الدجاج في محضرة الطعام ثم اضيفي البقدونس، البصل، الثوم، الكزبرة، الملح والفلفل وامزجي الخليط جيدا

2. شكّلي الخليط على أسياخ شوي.

3.أزيلي أسياخ الشوي من الكباب.

4. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ صفي كباب الدجاج داخلها.

5. أدخلي الصينية إلى الفرن حتّى ينضج الكباب جيّداً. يقدم بجانب البطاطا المقلية والسلطة