كوب شعيرية . ثلاث ارباع الكوب سكر. هيل. ملعقة ونصف سمنة. كوب ماء. طريقة التحضير نضع في قدر السمنة والشعيرية ونحمص الشعيرية حتى تشقر وتاخد لون ذهبي نسكب الشعيرية في وعاء ونضع بنفس القدر السكرونحركه بهدوء حتى يذوب ثم نضيف…