المكونات 2 كيلوغرام من التفاح. كيلو ونصف من السكر. ملعقتان من عصير الليمون. 4لتر من الماء. طريقة التحضير نقشر التفاح ونزيل منه البذور، نقطعه إلى مكعّبات متوسطة الحجم، نضعه في الماء مع القليل من عصير الليمون لمنع تغيُّر لونه. نغسله…