كوسا بلبن

طبخاتنا

كوسا بلبن(ابلمة)

كيلو كوسا يفضل حجم صغير– لحمة مفرومة كيلو (ناعم)قرفة ربع ملعقة صغيرة– فلفل أسود  نصف ملعقة صغيرة– ملح  ملعقة صغيرة– لبن زبادي كيلو– زيت النباتي – البصل 2 حبة– صنوبر – النشاء ملعقة كبيرة ونصف– الزيت  غزير (لقلي الكوسا)طريقة التحضير:سخني…