فتة دجاج،منسف لبناني

طبخات طبخاتنا

فتة الدجاج بلارز

صدر دجاج كاس رز بسمتينصف كيلو لبن(زبادي)نصف كوب طحينة.2 فص ثوم مهروسفلفل ملحخبز مقطع ومقليمكسراتطريقة التحضير:نسلق صدر الدجاج ونقطعه الى مكعبات صغيرة نصفي ماء السلق ونضعها جانبانسلق الارز بماء الدجاج نجهز صوص اللبن مع الطحينة ونضيف القليل من ماء سلق…