برغل : كوب (ناعم)– ماء ساخن : كوب– معجون الطماطم : ملعقة كبيرة– دبس : ملعقة كبيرة (فلفل أحمر حلو)– البصل : 1 حبة (مفروم)– الثوم : فص (مهروس)– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة–…