الهريسة:4 أكواب من السميد الوسطكوب من السكّر.ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من السمن الحيواني .كوبان من الّلبن (الرائب)ملعقة كبيرة من البيكنج صودا.فستق سوداني للزّينة.طريقة التحضير:نخلط جميع المكوّنات الجافة مع بعضها في وعاء (السميد، والسكر، والبيكنج صودا) والمواد السائلةوحدها…