مقادير مفركة كوسا بالبيض:كيلو كوسا سمنة او زيت نباتي حسب الرغبةملح فلفل قرفة ٤ بيضات ممكن اقل حسب الرغبة طريقة عمل مفركة كوسا بالبيض: نغسل الكوسا جيدا ونفرمها بشكل مكعبات صغيرةفي وعاء يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل.في وعاء على نار…