المكوّنات :كيلو من سودة الدجاج المنظفة. زيت نباتي. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود…