المقادير:3 حزم خبيزه 1بصله كبيره وبصلة جوانح محمرة للتزيين4 فصوص ثوم + حزمة كزبره خضراء– ملح – ليمونه – ملعقتا دبس رمان– فنجان زيت زيتون – جوز بلديالطريقه:تغسل الخبيزه جيدا. ثم يؤخذ ورقها مع الساق اللينه فقط وتقطع قطعا خشنه….