900 غرام ورق عنبكوسى وباذنجان الكمية حسب الرغبةحبة بندورةشرائح بطاطا مقطعةبصلةالحشوة:3 كوب ارزضمة بقدونس مفرومة ناعم.ضمة نعنع مفرومة ناعمة.3-4 حبات بندورة مفرومة ناعمبصلة صغيرة مفرومة ناعمليمونةم.ك بهارات مشكلرشة فلفل اسودم.ص بهار حلوم.ك دبس رماننص كاسة زيت زيتونعصير ليمونة كاملةملح حسب…