حبتان شمندر مسلوق.نصف كوب ذرة صفراء او بيضاء مسلوقة.ربع كوب بقدونس.ليمون حامض ربع كوب.حبة طماطم  مفرومة.زيت زيتون ملعقتان طعام.نصف ملعقة صغيرة ملح.طريقة التحضيرنقشر الشمندر ونقطعه الى مكعبات صغيرة نضع في طبق الشمندر ثم نضيف البقدونس والذرة والطماطم لتحضير التتبيلة نخلط…